팥칼국수 팥죽 들꽃향기

맛있는 추억을 만들고 싶다면 바로 오세요 ^^

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안녕하세요

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날씨가 오랜만에 너무 좋네요

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그래서 오늘은 엄마와 함께 율동공원으로 산책을 나왔습니다

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공기도 좋고 바람도 솔솔~~~

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나무 향기도 좋고

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엄마랑 그동안 못한 얘기들도 하며

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오손도손 떠들다가 발견한

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들꽃향기

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지나가기만 해도 팥냄새가 진동을 하네요

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엄마가 팥죽을 너무나 좋아하시는데

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잘 됐지요

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그래서 바로 입장!!!!!!

겉으로는 몰랐는데...

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들어가보니 오호~~~ 완전 고전적인 인테리어

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그리고 나무로 하셔서 그런지 향이 나는 듯하네요

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아직 도시에 이런곳이 있다는걸 몰랐네요

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엄마가 옛날 생각난다고 좋아하시더라고요

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단체석도 있고 개인룸도 따로 있어서

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누구에게 방해 받거나 하지않아서 좋았어요

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한자리에서 15년동안 있었다는데.....

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그동안 왜 발견을 못했을까요?

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이런곳 하나 알아두면 완전 좋지요

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젊은 사람들도 옛날의 전통적인 인테리어를 보면 반할거고

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그리고 외국에서 친구들이 오면 진짜 좋아할거 같네요

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특히 울엄마처럼 나이가 조금 있으시다면

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더욱더 좋고요

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일단 엄마가 좋아하는 팥칼국수랑 팥죽을 주문했어요

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국내산 팥으로 직접 끓여서 만드신다고 하시네요

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엄마가 옛날에 할머니가 자주 해 주셨다고 하시네요

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갑자기 할머니 생각이 나시나 봐요

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역시 음식이라는 게...추억인 게 맞는 거 같네요

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누구랑 먹었는지...누가 해줬는지....

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들꽃향기가 추억을 만들어 주는 곳인 거 같아요

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먼저 팥칼국수가 나왔어요

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음 고소한 냄새

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저는 솔직히 처음 먹어 본거라,.,,,,

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검정색에 약간은 거부감? 이 있더라고요

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근데 엄마가 먹어보면 반할거라고

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반찬도 어찌나 깔끔하게 나오는지...

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직접 사장님이 만드시는 거라고 하네요

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오이를 하나 먹어보니 아삭거리는게 입맛을 완전 땡기게 해요

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팥에는 소금이나 설탕을 취향대로 넣어서 먹으면 맜있다고 하네요

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달콤한걸 좋아하신다면 설탕

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짭쪼름한걸 좋아하신다면 소금

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둘다 원하시면 반반

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저희는 일단 소금으로 먹어 봤지요

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먼저 엄마가 권해서 국물을 먹어 봤는데....

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오~~~ 정말 고소하고 소금의 짭쪼름한 맛이 궁합 딱이네요

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그리고 국물이 어찌나 진한지

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물한방울 넣지 않은거 같아요

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칼국수를 덜어서 먹어보니,,,면도 쫄깃하고

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처음 먹는 음식이지만 거부감 1도 없네요

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이건 팥죽이에요

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엄마가 이번엔 설탕을 넣어서 먹어 보라고 하시더라고요

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설탕을 넣어서....

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한입 먹으니....아까 소금이랑 완전 다른 맛이 느껴지네요

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설탕의 달콤함 ^^

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꼭 디저트 먹는거 같네요

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엄마가 옛날에는 쌀이 많이 없어서 팥죽을 많이 끓여 먹었다고 하네요

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그때 그 시기는 힘든시기 였겠지요

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저야 아직,,,,,,잘 모르지만

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가끔 엄마가 얘기를 해주면 그럴수도 있었구나 라는 생각이 들어요

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엄마가 참 힘들게 살아 왔네요

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팥죽안에 보면 동그란게 들어 있어요

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새알심이라고 하네요

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먹어보니 음~~~떡같은 느낌

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쫀득쫀득하고 말랑말랑한게...

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젤리의 느낌? 보다 부드러운맛?

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아무튼 너무 맛있었답니다

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젊은 분들도 꼭 드셔보시면 반하실 거에요

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그리고 쌍화차와 대추차를 시켰답니다

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직접 끓여서 만드신다고 하니,,,,,진한맛이 사장님의 정성이 보이네요

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오늘 엄마랑 많은 경험을 하고 가네요

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맨날 커피만 마시던 내가 이런 차를 먹다니

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대추와 잣이 가득 들어 있어요

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한 수저 떠서 먹어보니 대추의 달콤함과 잣의 고소함

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그리고 한방향이 나더군요

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약간 고급진 차? 라는 느낌이 들었어요

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엄마도 오랜만에 먹는다고 하시면서 드시더니

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진짜 진하고 맛있다고 하시더라고요

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아마 엄마랑 자주 올 거 같네요

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디저트로 한과가 나왔어요

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마카롱만 먹는 내가 한과를 먹다니

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한입 배어보니....약간 촉촉한 느낌에 가공되지 않은 단맛?

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나쁘지 않더군요 너무달면 많이 못먹는데....

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이건 계속 먹을수 있을거 같아요

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ㅋㅋㅋㅋㅋ

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엄마랑 올만에 단둘이 맛나는것도 먹고 그동안 못한얘기도 하고

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새로운 경험도 하고 너무 즐거웠답니다

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아마 나중에 제가 늙으면 이것도 추억이 될 것 같네요

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추억을 원하신다면 들꽃향기로 달려 오셔야 할거 같아요

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한번 꼭 와보시는게 좋을듯 하네요

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- 경기 성남시 분당구 만세길 9 / (지번) 율동 113-4

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- 031-708-4803

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- 오전 10시~오후11시

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- 좌석 : 50석 (예약룸 있음-단체석가능)